বাজার দর

বিশ্বের নানা প্রান্তে মসলাকে কেন্দ্র করে গ২ড়ে উঠেছে সভ্যতার ইতিহাস, বাণিজ্য, এমনকি সাম্রাজ্যও। মসলার মধ্যে কিছু সাধারণ হলেও, কিছু এতই […]

বাংলাদেশে এবং বিশ্বব্যাপী রান্নাঘরের প্রযুক্তি দ্রুত বদলাচ্ছে। যেখানে একসময় গ্যাসের চুলাই ছিল প্রধান রান্নার মাধ্যম, সেখানে এখন ইলেকট্রিক চুলা দ্রুত

বর্তমান যুগে স্বাস্থ্য ও সৌন্দর্য রক্ষার ক্ষেত্রে অলিভ অয়েল (জলপাই তেল) এক অনন্য ও অপরিবর্তনীয় নাম। শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে

ইসবগুলের ভুসি, যা সাইলিয়াম হাশক (Psyllium Husk) নামেও পরিচিত, প্রাকৃতিক ফাইবারের এক অনন্য উৎস। এটি আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় যুক্ত করলে

রান্নাঘরে বা বিজ্ঞান পরীক্ষাগারে—যেখানেই হোক না কেন—পরিমাপের সঠিকতা একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। এক ফোঁটা তেল বেশি বা এক চিমটি লবণ কম

বাংলাদেশে আধুনিক জীবনযাপনের সাথে প্রযুক্তি ও ইলেকট্রনিক্সের সংমিশ্রণ দিন দিন আরও দৃঢ় হচ্ছে। এই পরিবর্তনের অগ্রভাগে রয়েছে ওয়ালটন—দেশীয় প্রযুক্তি শিল্পের

বাদামের মধ্যে কাজুবাদাম এমন এক উপাদান যা স্বাদ, পুষ্টি ও ঔষধি গুণে এক অনন্য স্থান দখল করেছে। এর নরম মিষ্টি

আখরোট (Walnut) খাদ্যজগতে একটি অনন্য স্থান দখল করে আছে। চোখে না দেখলে হয়তো আমরা ভাবব এটি শুধুমাত্র একটা বাদাম, কিন্তু

পুষ্টিই যত, প্রোটেইন-ভিটামিন-খনিজ-ফ্যাটি অ্যাসিডে ডিম একেবারে আধুনিক সুপারফুডের মতো। কর্মব্যস্ত প্রাতঃরাশে, হালকা সন্ধ্যাদিনে, দ্রুত স্ন্যাক আকারে—হ্যাঁ, এটা যে কতখানি ব্যবহৃত