১ হালি ডিমের দাম কত টাকা ২০২৫

পুষ্টিই যত, প্রোটেইন-ভিটামিন-খনিজ-ফ্যাটি অ্যাসিডে ডিম একেবারে আধুনিক সুপারফুডের মতো। কর্মব্যস্ত প্রাতঃরাশে, হালকা সন্ধ্যাদিনে, দ্রুত স্ন্যাক আকারে—হ্যাঁ, এটা যে কতখানি ব্যবহৃত জীবনানন্দে, তা কারো অজানা নয়। সেদ্ধ, ভাজা, অমলেট, ডিম-ভর্তা, ডিম-চপ—কবে যে খাবারের সঙ্গে খাওয়া যায় না!

তবে, দাম যদি স্থির না থাকে—তাহলে ছোট-বড়, সুষম খাবারে ডিমের উপস্থিতি সহজে বিনষ্ট হয়ে যায়। কয়েক মাস আগেও ডিমের দাম এত বেড়ে গিয়েছিল যে, সাধারণ মানুষের ক্রয়ক্ষমতা প্রায়িলোহিত হচ্ছিল। ইতোমধ্যে দাম কিছুটা স্থিত হয়েছে—কিন্তু তা কি ন্যায্য? আসুন, এক নজরে বুঝে নেই।

১. আজকের বাজার ডিমের আপডেট দাম ২০২৪–২৫

বাংলাদেশের মুদি ও খুচরা বাজারে আজকের (২০২৪–২৫) ডিমের গড় দর এখানে উপস্থাপন করা হলো:

সংক্ষেপে:

• ১ পিস ≈ ৳১০
• ১ হালি (৪ পিস) ≈ ৳৪০
• ১ ডজন (১২ পিস) ≈ ৳১২০
• ১ ট্রে (৩০ পিস) ≈ ৳২৯০–২৯৫

২. পাইকারি বাজার পরিস্থিতি

ফার্ম বা পাইকারি বাজারে একই হালার দাম প্রায়-প্রায় একই, তবে আরও সাশ্রয় হয়। আজকের পাইকারি হালার ডিমের দাম:

• ১ হালি ≈ ₹৩৮–৪০
• ১ ট্রে ≈ ₹২৮০–২৮৫

যদি সরাসরি মুরগি পালনের ফার্ম থেকে কেনেন—তাহলে পিস প্রতি মাত্র ₹৮–৯–এও পাওয়া যায়। ফার্মারের সরাসরি অফার—এমনটা বেশি দেখা যায়।

৩. দেশি মুরগির ডিম—স্বাদ ও দাম

“দেশি মুরগি” শব্দটি যাদের জন্য—তা বুঝিয়েই বলা যায়, তাদের ডিমে প্রচলিত ব্রয়লার ডিমের মতো না হলেও স্বাদ ও পুষ্টিতেই ভেঙে দেয়। আকারে একটু ছোট হলেও, টাটকা স্বাদ ও অ্যান্টিবায়োটিক-মুক্ত হওয়ায় বেশি চাহিদা।

• ১ হালি দেশি মুরগির ডিম ≈ ৳৫৫–৬০
• সাধারণত পাইকারি বাজারে পাওয়া যায় না—মূলত সরাসরি ফার্ম বা পারিবারিক পরিবেশ থেকে সরবরাহ হয়।

৪. হাঁসের ডিম—বড়, মজবুত ও মূল্যবান

হাঁসের ডিমে ক্যালসিয়াম বেশি, খেতে আকারে বড়—তবে সাধারণত দাম তুলনামূলকভাবে বেশ খানিকটা বেশি হয়ে যায়, কারণ সরবরাহ বেশি না এবং বহন সাশ্রয়জনক নয়।

• ১ হালি ≈ ৳৬০–৬৫ (কিছু খুচরা দোকানে ≈ ৳৭০–৭২ পর্যন্ত)
• ১ পিস ≈ ৳১৫–১৭
• ১ ডজন ≈ ৳১৬০–১৬৫

৫. দাম ওঠানামার কারণ ও ট্রেন্ড

ডিমের বাজারের দাম ওঠা-পড়া সাধারণ ব্যাপার, কারণ সূচকগুলো যেমন—খাদ্যমূল্য, দখলকারী ফার্ম, পরিবহন ও অপরাধিক চাহিদা—এসব মিলিয়ে দর নির্ধারণ হয়।

• খাদ্য-র ফিড দাম ওঠার ফলে ফার্মার খরচ বেড়ে যায়, এতে ডিমের দামও বাড়ে।
• মধ্যস্বত্ত্ব বা পাইকারি রেট কিনতে গেলে দরে আসে অল্প পার্থক্য—বড় মুদি দোকানে সামান্য ডিসকাউন্ট পাওয়া যায়।
• ঋতু-বেরিঞ্জে হাঁস কিংবা দেশি মুরগির ডিম সরবরাহ কম হওয়ায় দামে ওঠানামা দেখা যায়।

৬. সুবিধামতো কেনা—টার্গেট

১. সর্বনিম্ন খরচের জন্য —ফার্মার অথবা পাইকারি বাজারের সাথে যোগাযোগ করলেই ৮–৯ টাকা/পিস পাওয়া সম্ভব।
২. প্রতিদিনের রেশন রান্নার জন্য —বড় মুদি দোকান থেকে একটি হালি (৪ পিস) কিনলে ≈ ৳৪০–৪৪।
৩. বড়পরিমাণে প্রয়োজন হলে —৩০ পিসের ১ ট্রে কিনলে অ্যাম্বলেন্সে ≈ ৳২৯০–২৯৫। এতে ৫–১০ টাকা সাশ্রয় হতে পারে।

৭. ডিম খাওয়ার স্বাস্থ্য উপকারিতা

• পূর্ণাঙ্গ প্রোটেইন: সকল প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডে সমৃদ্ধ।
• ভিটামিন ডি, বি১২, বি২, বি৫: কঙ্কাল-বল্টের দখলে, মস্তিষ্ক শক্তিতে, ক্লান্তি দূরীকরণে ভূমিকা রাখে।
• লুটিন, জেইথিন: চোখের জন্য উপকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
• ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড: হৃদরোগ প্রতিরোধে, মস্তিষ্কে সহায়তা।
• কম ক্যালোরি, বেশি সম্পৃক্ততা: ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।

৮. সংক্ষেপে আজকের দাম স্মার্ট তালিকা

✓ ১ পিস ≈ ৳১০
✓ ১ হালি ≈ ৳৪০
✓ ১ ডজন ≈ ৳১২০
✓ ১ ট্রে ≈ ৳২৯০–২৯৫
✓ পাইকারি হালি ≈ ৳৩৮
✓ দেশি মুরগির ১ হালি ≈ ৳৫৫–৬০
✓ হাঁসের ১ হালি ≈ ৳৬০–৬৫

খুচরা বাজারে নূন্যতম অতিরিক্ত প্রতি হালি ১–২ টাকা ফারাক হয়ে যায়, এবং খুচরা দোকানে +৪৪ টাকাও দেখা যায়।

শেষ কথা

• ডিমের দাম—বাজার, উৎস ও পরিমাণ মতো অনেক ভিত্তিতে নির্ভর করে ওঠানামা করে।
• মাঝারি বা ফার্ম মূল্য পেতে চাইলে—বড় মুদি, পাইকারি বা সরাসরি ফার্মার দর হিসেবে পার্থক্য নির্ণয় করে ওঠানামা প্রতিদিনই হতে পারে।
• খাদ্য হিসেবে ডিমের উপকারিতা অনস্বীকার্য—সুতরাং, সঠিক দামে, সঠিক উৎস থেকে কিনে, সুষম জীবনকে খুঁজে নেওয়ার এক কার্যকর পথ এটি।